シャンパン ハウス ルイナールが大胆に未来へ踏み出す

ドン ルイナール 2010 はブランドの出発点として、コルクで熟成されました。

シャンパンハウスになるには良い時期です。

旅行は活況を呈し、バーは溢れかえり、オフィスは（ほぼ）通常に戻りました。 2019 年時代の正常な状態への回帰により、2022 年は別の種類の輝きが吹き込まれています。人々は気分が良く、フランスの有名な発泡ワインを 1 杯 (または 2 杯) 飲みながら祝いたいと考えています。

最近ニューヨークを訪問した際、ルイナールの社長兼最高経営責任者（CEO）のフレデリック・デュフール氏は、空気が「楽観的」であると感じたと述べた。

ドン ルイナール ブラン ド ブラン 2010、セカンド スキン パッケージで 7 月にリリースされました。

「私たちはまだ新型コロナウイルス感染症後の回復期にある」と同氏は語った。 「ほぼ2年間にわたってこのような不確実性が続き、このような困難な時期を経て、多くの消費者は楽しませようという意欲を持っていると思います。 全体的にシャンパンを消費するムードがあることは間違いありません。」 同氏は、消費者が購入する製品の系統にこだわる一方で、リラックスしてリラックスする時間を見つけることも重視しているという点で、直観に反するものの、健康志向がシャンパーニュの売り上げに貢献していると付け加えた。

現実のイベントへの回帰は、この春のフリーズ アート フェアやニューヨークのニュー ミュージアムでのイベントなど、華やかなイベントでルイナールがブランドの存在感を示す機会があることを意味します。 しかしルイナールのハウススタイルはシャルドネ主体の「芳香の新鮮さ」を特徴とし、消費者が祝賀会で飲むのと同じくらい気軽に、カジュアルなディナーでもその琥珀色の泡に手を伸ばしてもらえることを期待している。

「私たちのシャンパンは今日の午前9時から明日の午前9時まで楽しめるものであるべきだと信じています」とデュフール氏は言います。 「一日中いつでも。 だから本当に楽しいはずです。 一杯飲むとまた一杯欲しいと思って欲しい。 これがシャルドネスタイルが存在する理由です。 私たちは新鮮さを追求します。それがより楽しいと信じているからです。」

ニューヨークのフリーズ期間中に開催されたパーティーで、アーティストのソフィー・キッチングが手描きしたルイナールのボトル。

しかし、ルイナールは、カチャカチャ音を立てるグラスとシュワシュワとした香り豊かなワインの心地よい復活を楽しみながらも、同業他社と同様に将来を見据えています。 Ruinart が最近実施した最も注目すべき変更の 1 つは、「セカンド スキン」と呼ばれる革新的なパッケージを使用することで、パッケージの重量を削減し、ひいては二酸化炭素排出量を削減したことです。 2 年間の開発期間を経て 2020 年に初めてリリースされた Second Skin は、ボトルを保護しながら、従来の箱よりも 9 倍軽い、リサイクル可能な硬い紙製のケースです。 また、ルイナールは飛行機ではなく船でのみ輸出されており、その設置面積はさらに縮小されています（今日の輸送路の混乱により、出荷が予定​​より遅れて到着するリスクがあっても）。

この夏、ルイナールはコルク栓で11年間熟成させた「ドン ルイナール ブラン・ド・ブラン 2010」ヴィンテージ（295ドル）をデビューさせた。

1990年代、ルイナールのセラーマスターは、1998年のドン ルイナールの熟成ボトルを王冠キャップの代わりにコルク栓でテストし始めました。 10 年間の熟成を経た 2008 年、ワインメーカーは、コルクが従来の王冠よりも酸素を取り込む量が少ないことを発見しました。 同ブランドによると、コルクで熟成させたボトルは「より複雑な層を備えた緊張感のあるワインを明らかにした」という。 ドン ルイナール 2010 は、ブランド初のコルク栓付きヴィンテージです。 今後のドン ルイナールのボトリングにもコルクが使用される予定です。

ルイナールの手描きのボトルは、アーティストのソフィー・キッチングによるものです。

ギフトとして購入されることが期待されるドン ルイナール 2010 も、ビロードのような白い「セカンド スキン」パッケージで届きます。このパッケージは、ワインを 10 年以上保管するチョークセラーに似せて作られています。

「私たちはワインの軽さを心から信じています」とデュフール氏はドン ルイナールの永続的な魅力について語ります。 1966 年のデビュー以来、これまでにリリースされたドン ルイナールのキュヴェはわずか 27 種類です。「シャルドネはワインの複雑さを本当に表現できます。 高級ブルゴーニュに少し似ています。」